市场表现来看，海参市场的回温是全方位的。线下方面，各大城市的海参专卖店、滋补品店生意日渐红火。商家们纷纷推出各种促销活动和优惠政策，吸引消费者购买。在一些大型商场的滋补品专柜，海参产品被摆放在显眼位置，销售人员忙碌地为顾客介绍产品特点和功效。线上销售更是增长迅猛，电商平台为海参销售提供了广阔的空间。众多海参品牌在淘宝、京东、拼多多等平台上开设旗舰店，通过直播带货、短视频营销等新手段，让海参产品走进了千家万户。据统计，在一些电商平台上，海参产品的销售额同比增长了数倍，成为滋补品类目中的热门产品。

海参市场的回温，也促使海参养殖和加工企业不断扩大生产规模，提升产品质量。养殖企业加大了对养殖技术的研发投入，采用更科学的养殖方法，提高海参的产量和品质。例如，在辽东半岛及北部黄海海域，养殖户们利用当地适宜的水温条件，采用生态养殖模式，养殖出的刺参品质优良。加工企业则不断创新加工工艺，推出更多种类的海参产品。除了传统的干海参、盐渍海参外，即食海参、海参肽、海参胶原蛋白等深加工产品也越来越受到市场欢迎。这些产品不仅方便消费者食用，还进一步提升了海参的附加值，为企业带来了更高的利润空间。

然而，随着海参市场的回温，行业也面临着一些挑战。一方面，市场需求的增加可能会导致部分企业为了追求利润，忽视产品质量，出现以次充好、假冒伪劣等问题。这不仅会损害消费者的利益，也会影响整个海参行业的声誉。另一方面，随着海参市场的竞争加剧，企业需要不断提升自身的品牌竞争力和市场影响力。如何在众多品牌中脱颖而出，树立良好的品牌形象，是每个海参企业都需要思考的问题。同时，原材料价格的波动、养殖环境的变化等因素，也给企业的生产和经营带来了一定的不确定性。